比利时餐馆的收银系统，按 SCE 2.0 规定开发
输入 2*A12，两份 A12 就进了订单。厨房单上的菜名可以印中文和法文。每个员工可以用中文、法语、荷兰语或英语界面。
比利时联邦财政部（SPF Finances）的认证还在准备中，有结果会在这里写明。
你的店什么时候必须换？
SCE 2.0 是餐饮业新的登记收银系统。具体日期看你最近一台收银机是哪年买的，FDM 盒不算。
| 你的情况 | 从这天起用 SCE 2.0 |
|---|---|
| 新开的店 | 2026 年 7 月 1 日 |
| 最近一台收银机是 2018 年以前买的 | 2027 年 7 月 1 日 |
| 2018 年到 2021 年之间买的 | 2028 年 7 月 1 日 |
| 2022 年或以后买的 | 2029 年 1 月 1 日 |
你店的准确日期，可以在财政部的 SCE 网上服务里查到。
前台、桌台、厨房
截图是中文界面。每个人可以选自己的界面语言。
按菜号点单
很多餐馆的员工都记菜号。输入 A12；要两份就输 2*A12。只输一个 B，屏幕就列出所有 B 开头的菜。习惯按菜名点的，也可以直接点菜名。
餐厅平面图
按实际位置摆桌：大厅、露台、楼上，各是一个区。每张桌显示状态：空桌、有客人、预结单已打、坐太久。多久算太久由你定，默认两小时。可以整桌换桌，也可以按菜分开结账。
厨房单、吧台单分开打
菜打到厨房打印机，饮料打到吧台打印机。单上有菜号，菜名印中文、法文，或者两个都印。厨房单上不印价格。
堂食、外卖，或两者都有
每道菜可以设成只堂食、只外卖，或两者都有。订单改成外卖，每一行就按外卖的增值税率算。
其他每天要用的
电子小票
客人用手机扫屏幕上的二维码，拿到 PDF 小票。文件加密存放，30 天后删除。纸质小票照样可以打。
自动备份，不用 U 盘
每天日结后和每小时备份一次。数据先在收银机上加密，再传出餐厅。安装时会打印一张恢复单；换新机器时，凭它读回以前的数据。
每人一个 PIN 码
员工用自己的 PIN 码登录，上下班在收银机上打卡。退款、赠送菜品要经理输入 PIN 码。
断网也能收银
只要 FDM 盒正常，断网也照样收银。FDM 先存着数据，网络恢复后再发给财政部。电子小票要网络，纸质小票不用。
还有：退款、折扣、套餐、称重菜、临时定价、分开付款，现金、Bancontact、银行卡和餐券，存取现金，X 和 Z 报表，培训模式。
我们安装的设备
设备我们送到店里，接好线，录好菜单，再教你的员工怎么用。
- 15.6 寸触摸收银机
- 放在前台。屏幕大，菜品按钮也大。
- 小票打印机
- 热敏打印机，接餐厅网络。
- 钱箱
- 接在小票打印机上，现金付款时打开。
- FDM 盒
- SCE 2.0 规定必须有的税务数据模块。每张单都由它签名。
- 厨房 / 吧台打印机
- 需要时再加。每个分类打到你指定的打印机。
从第一封邮件到第一张小票
你发邮件给我们
说说你的店：多少张桌，有没有外卖，厨房现在怎么接单。
我们来演示
到你店里，用跟你差不多的菜单演示。
录入菜单
把菜单做成表格文件发给我们，我们一次导入，菜号、中文名、税率都设好。
安装那天
装好设备，用 FDM 试做一笔销售，培训员工。之后有不清楚的地方，发邮件给我们。
常问的问题
- 数据存在哪里？
- 存在你店里的收银机上。按 SCE 规定，数据由餐厅自己保管。另外会自动备份一份，在收银机上加密后才传出去。
- FDM 是什么？
- FDM（税务数据模块）是 SCE 2.0 规定必须有的小盒子，接在餐厅网络上。收银机把每张单发给它，它签名后把数据传给财政部。它包含在我们安装的设备里。
- 有哪些语言？
- 界面：中文、法语、荷兰语、英语，每个人自己选。小票按店所在的地区，用法语、荷兰语或德语。
- 我现在的菜单能导进去吗？
- 可以。把菜单整理成表格文件（CSV，Excel 可以直接另存成这个格式），一次导入。
- 服务员能用手持机点单吗？
- 第一版还不行：每家店一台前台收银机。手持机点单会在以后的更新里加上。
- 刷卡机和收银机连在一起吗？
- 第一版还没有连。客人用 Bancontact 或银行卡付款时，金额在刷卡机上输入；收银机记下用的是哪种卡。
- SPF 认证进展如何？
- Cachet POS 按 SCE 2.0 规定开发，财政部的认证正在准备中。想知道最新进展，发邮件问我们。